Читатели блога

Подписка

Технологии Blogger.

Translate

вторник, 22 мая 2012 г.

Как приготовить ликер "Baileys" дома.
Сначала немного истории. "Baileys" - сливочный ирландский ликер, который производится с 1974 года. Основные его ингредиенты - это сливки, какао бобы, ирландский виски, ваниль и сахар. Причина возникновения этого ликера заключается в идее производства бутилированного кофе по-ирландски (кофе с виски и со сливками).Существует даже всемирный день ликера "Baileys". Он празднуется ежегодно 1 декабря.

Всем известно, что ликер "Baileys" - очень вкусная штука, но жутко дорогая. Но его можно приготовить дома. В интернете есть много различных рецептов, но один мне понравился больше всего. Если приготовить  "Baileys" в соответствии с этими рекомендациями, результат мало чем отличается по вкусу от оригинала.
Итак, на 300,0 водки нам понадобятся:
  • 3 стол. ложки растворимого кофе
  • пакетик ванилина
  • 1 банка концентрированного молока без сахара
  • 1/2 банки вареной сгущенки
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца

Сначала растворяем кофе в небольшом количестве концентрированного молока. Затем добавляем остальные ингредиенты и взбиваем миксером минут пять. Вливаем водку и снова смешиваем  в течение одной минуты. 














2 коммент.:

Наташа Смирнова комментирует...

Впечатляет!Будем пробовать!

Анонимный комментирует...

Да,Наташа!Попробуйте!Советую!Ощущения вкуса-Незабываемые!

Рекомендую

Рекомендую



Фотобанк


RF изображения

Stock Photos from 123RF

Fotolia

Архив блога